17 October, 2012 | Posted in:Produto IBILI, Receita de gelados @pt-pt

Receita de gelado de lima (para 4 moldes aprox.)

120 ml de sumo de lima (pode ser substituída por outras frutas para conseguir gelados de outros sabores: laranja, morango…)
Sumo de 1/2 limão
100 ml de água
100 g de açúcar

Misturar a água e o açúcar numa caçarola e aquecer até ferver, retirar rapidamente do lume e deixar amornar até aproximadamente 25º C.
Misturar com o sumo de limão e o sumo de lima e deitar nos moldes de silicone Ibili.
No momento de consumir, molhar um pouco o molde para descolar facilmente o gelado.