​Pollo en papillote con especias

16 octubre, 2012 | Posted in Recetas de Papillote, Recetas de pollo | By admin

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INGREDIENTES
con especias (4 pers.)
1 pollo
2 patatas
2 puerros
Aceite de oliva
Sal
Tomillo y romero

ELABORACIÓN

Cortar las patatas en rodajas finas y trocear el puerro.
Macerar el tomillo y el romero junto a la sal y el aceite en un mortero.
Tocear el pollo y untarlo con la mezcla de especias.
Colocar las patatas y el puerro en la base del recipiente para papillote de Ibili y colocar encima los trozos de pollo. Poner la tapa y colocar en el
horno a 180º durante 30 minutos o poner en el microondas a potencia máxima durante aproximadamente 10 minutos.

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